Техаське місто Даллас може похизуватися багаторічною історією своїх фестивалів. Ще з давніх часів цей регіон був рідною домівкою для різних національностей, культур та їхніх видів мистецтва. Було очевидно, що це обов’язково так чи інакше відобразиться на тому, які заходи проходитимуть в місті. Але унікальним Даллас робить те, що попри величезний тиск інших традицій на місто, йому вдалося зберегти свою автентичність. Далі на dallaski.
Передумови появи перших фестивалів у Далласі
Передумови появи перших фестивалів у Далласі пов’язані з багатою історією міста та його розвитком у різних сферах. Ці фактори знайшли відображення саме в культурному житті через те, що в місті особливу увагу приділяють святам та іншим розважальним заходам.
Вже у XX столітті Даллас став центром соціальних реформ. Тут населення активно виступало за поліпшення умов життя, якості харчових продуктів, а також за захист прав національних меншин і т. д. У зв’язку з цим у 1914 році місто було обрано штаб-квартирою Федерального резервного банку, а підприємство Ford відкрило перший завод з виробництва автомобілів.
Проте вплив на культурне життя Далласа почався ще задовго до цих подій. У 1873 році свою діяльність розпочав театр під назвою Field’s Opera House, де в лютому 1875 року відбулася прем’єра першої опери. Також у ці роки по всьому місту стрімко збільшувалася кількість церков, адже різноманітність віросповідань допомогла зробити Даллас оплотом віри. А у 1869 році було засновано Далласький жокейський клуб, задля діяльності якого згодом почали проводити перші змагання. Напевно, саме кінні перегони й стали поштовхом замислитися над тим, щоб провести перший масовий захід на кшталт сучасного фестивалю.
Державний ярмарок штату Техас: найстаріший далласький фестиваль
Державний ярмарок і виставка Далласа, які стали основою для сучасного Державного ярмарку штату Техас, були зареєстровані як приватна корпорація у 1886 році. Ініціатива створення спілки належить групі місцевих підприємців.
Одразу після заснування корпорації між її директорами виникли розбіжності щодо місця будівництва нового ярмаркового комплексу. Один із них, прізвище якого Гастон, запропонував територію площею 80 акрів, розташовану в межах Fair Park. Проте його партнер Кітінг був категорично проти цього. Говорять, що таким чином він захищав інтереси постачальників сільськогосподарського обладнання. Коли стало зрозуміло, що досягти компромісу їм так і не вдасться, Кітінг і його прихильники організували окремий ярмарок. Провести його вони вирішили трохи північніше Далласа. Їхній ярмарок відкрився 25 жовтня, тобто на день раніше, ніж Державний ярмарок штату Техас.
На кожній з локацій були побудовані виставкові приміщення та іподроми. Тієї осені обидва ярмарки відвідала величезна кількість людей. До прикладу, Державний ярмарок штату Техас відвідали 100 000 осіб. Але навіть попри значний успіх дохід від обох ярмарків не покривав загальні витрати. Тому у 1887 році власники були вимушені об’єднатися.
З моменту об’єднання Державний ярмарок штату Техас почав процвітати. У 1905 році було встановлено перший рекорд за кількістю відвідувачів, який перетнув позначку в 300 000 гостей. А у 1916 році кількість відвідувачів заходу перевищила 1 мільйон. Відтоді даллаському ярмарку були характерні найкращі кінні перегони, продаж худоби, виступи знаменитостей, підйоми на повітряних кулях, презентація сільськогосподарської техніки, конкурси та багато інших розваг. Найвизначнішими гостями, що виступали на сцені Державного ярмарку штату Техас, стали Джон Філіп Суза, Вільям Дженнінгс Браян, Керрі Нейшн та інші впливові постаті тих часів.
Найстаріший ірландський фестиваль в США
Найстаріший ірландський фестиваль в США проходить в Далласі починаючи з 1983 року. Як і Державний ярмарок штату Техас, цей фестиваль можна відвідати на території Fair Park. Організацією заходу займається Асоціація південно-західної кельтської музики. Але так було не завжди.
Вперше фестиваль кельтської музики в Далласі розпочався під назвою Texas Céilí. Відбулося це 5 березня 1983 року в Nick Farrelly’s Lounge on Oak Lawn. Згодом це місце стало рестораном Pappadeaux. Не одразу було засновано й Асоціацію південно-західної кельтської музики. Офіційно її створення датоване 1984 роком. Головною метою об’єднання стало вивчення, виконання та поширення інформації про традиційну кельтську музику та танець. В основному увага Асоціації південно-західної кельтської музики зосереджена на тій музиці, яку виконує населення Ірландії, Шотландії та Вельса.
Fair Park було обрано місцем проведення фестивалю аж у 2001 році. Спочатку розважальна та освітня програми найстарішого ірландського фестивалю в США були розраховані лише на один день, проте з часом захід почав тривати три дні. Зазвичай це були вихідні дні: п’ятниця, субота та неділя. У зв’язку з тим, що більша частина фестивалю проходить в приміщенні, майже ніщо не може завадити його проведенню (на відміну від інших заходів, що проходять просто неба). Але за всю історію фестивалю був виняток: у 1989 році його не провели через сильний крижаний шторм.
У рамках найстарішого ірландського фестивалю в США виступало багато відомих кельтських артистів: Мік Молоні, Кеті Раян, Іфа Кленсі, Патрік Болл та багато інших.
Фестиваль, що проходить в місті починаючи з 1956 року
Ще одним із найстаріших фестивалів міста сміливо можна назвати Фестиваль грецької кухні. Він проходить в Далласі починаючи з 1956 року. Як правило, події заходу відбуваються у перші вихідні дні листопада.
Фестиваль грецької кухні почався як невелика локальна подія, яку організувала Грецька православна церква Святої Трійці. Проте популярність заходу перетворила його з місцевого зібрання на подію національного значення. Саме цей фестиваль неабияк підтримує церковну діяльність в місті. Дедалі більше містян долучається до служіння завдяки знайомству з релігією на Фестивалі грецької кухні.
Оскільки Фестиваль грецької кухні в Далласі з самого початку фінансується благодійними організаціями, брати участь в усіх програмах заходу можуть навіть найуразливіші верстви населення.
Програма Фестивалю грецької кухні традиційно залишається незмінною і поділяється на декілька частин: кулінарні виставки та дегустації алкогольних напоїв, екскурсії місцевими храмами Грецької православної церкви, музичні та танцювальні виступи, а також розваги для дітей. Серед всієї програми найбільше уваги грецькій культурі приділяється під час виступів та, звичайно, кулінарних виставок. Під час заходу гості можуть скуштувати широкий вибір грецьких делікатесів, адже на столах можна знайти буквально все: від пікантних гіросів до медової пахлави, від сувлакі до лукумадес. Меню Фестивалю грецької кухні демонструє мешканцям Далласа та гостям міста те, наскільки смачними можуть бути традиційні страви та сучасні інтерпретації грецьких страв.
Проте варто пам’ятати, що цей фестиваль було створено не просто як розважальний захід. Першою чергою це благодійний захід, який багато десятків років підтримує служіння місцевої Грецької православної церкви та сприяє розвитку громади. І тільки потім він пропонує незвичайну розважальну програму.
Джерела: